De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Château SMITH HAUT LAFITTE - DOUBLE MAGNUM 2015
Château Smith Haut Lafitte ligt in Pessac-Léognan aan de linkeroever van de Bordeaux-regio. Het werd geclassificeerd als Grand Cru Classé in de Graves-classificatie van 1959. De druiven worden sinds 1365 op deze locatie verbouwd. In de 18e eeuw was de eigenaar George Smith, een Schotse wijnhandelaar die het landhuis bouwde op de locatie in Pessac-Léognan. In 1958 werd het gekocht door het bedrijf Louis Eschenauer, dat investeerde in de kelder en de wijngaarden. Sinds 1990 is het eigendom van Florence en Daniel Cathiard, die ook eigenaar zijn van de schoonheidsproducten van Caudalie. Een spa, Les Sources de Caudalie, is op het landgoed gevestigd. De wijngaard van 78 hectare wordt sinds 2019 biologisch gecertificeerd verbouwd, en de biodiversiteitsinspanningen omvatten het plaatsen van bijenkorven rond het domein; het domein heeft een eigen kwekerij en produceert zijn eigen compost.
Smith Haut Lafitte 2015 is een assemblage van Cabernet Sauvignon (63%), Merlot (33%), Cabernet Franc (2%) en Petit Verdot (2%). Het wordt gerijpt in vaten waarvan 65% nieuw zijn.
Druivensoorten: 63% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 2% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot