RHUM CLEMENT - Single Cask - Canne Bleue - 41,3%
Domaine Acajou werd opgericht in 1700 en groeide uit tot 160 hectare suikerriet. In 1883 nam Crédit Foncier Colonial het eigendom in beslag en zette het te koop, Homère Clément werd koper en Rhum Clément werd geboren. Hij bouwde de distilleerderij in 1917 om te kunnen voldoen aan een grote vraag vanwege de toen lopende oorlog. Het bedrijf bleef drie generaties lang in handen van de familie Clément voordat het in 1986 werd overgedragen aan de broers Yves en Bernard Hayot. Daarna werd de distillatieactiviteit in 1988 verplaatst naar Habitation Simon, maar alle andere productieactiviteiten bleven op Habitation Acajou.
De beroemde Canne Bleue wordt hier gepresenteerd als Single Cask. Met een rijping van 4 jaar en 5 maanden is deze rum gerijpt in 200-liter Bourbonvaten. Specerijen, amandelen en een mooie rokerigheid zijn aanwezig om u een uitstekende proeverij te bieden.
Wij bieden deze referentie aan voor gratis proeverij in onze winkel.