SEVERIN - Witte Rum - Versie 1 Liter - 50%
Distilleerderij Séverin ligt aan de voet van de berg Nord Basse-Terre in Guadeloupe. Het werd opgericht in 1928 door Henri Marsolle. De distilleerderij Domaine de Séverin maakte deel uit van een "suikerrietplantage", die vroeger bestond uit een suikerfabriek, het hoofdgebouw, arbeidershuisjes, suikerrietvelden en tuinen. Tot 2008 was het de laatste distilleerderij die een waterrad gebruikte, aangedreven door bergwater, om de maalstenen aan te drijven. Sinds 2014 is de Pirbakas-groep eigenaar van de distilleerderij. In 2019 werd Distillerie Séverin uit het domein gezet en gedwongen om zijn bottellijn en voorraden naar een andere locatie te verplaatsen, nog steeds in de gemeente Sainte-Rose.