De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Bluecoat - Amerikaanse Dry Gin - 47%
Blue Coat Gin is een Amerikaanse gin geproduceerd door Philadelphia Distilling, de eerste ambachtelijke distilleerderij van Pennsylvania sinds de drooglegging, opgericht in 2005. Handgesmede koperen ketels van de familie Forsyth in de vijfde generatie en houten fermentatietanks van Hall-Woodford, een iconisch familiebedrijf uit Philadelphia, zijn de belangrijkste onderscheidende kenmerken.
In mei 2006 werd Bluecoat American Dry Gin gelanceerd. Het vlaggenschipproduct van de distilleerderij staat bekend om zijn biologische planten, zijn uitgesproken smaak van citrusvruchten geteeld in de VS en zijn zachte jeneverbesaanwezigheid. Drie jaar later won het zijn eerste dubbele gouden medaille op de San Francisco World Spirits Competition in de categorie Beste Gin.