Chris Ringland - Dry Grown Barossa Ranges (Three Rivers) - Shiraz 2015
Chris Ringland Wines is gevestigd in de Barossa Valley in het zuiden van Australië. In 1994 ontdekte Chris Ringland een perceel van 2 hectare met zeer oude Shiraz-wijnstokken die verwaarloosd waren op een steile helling. Onder advies van Robert O'Callaghan van het beroemde Rockford Wines kocht Chris Ringland de wijngaard Stone Chimney Creek en begon aan een lange renovatie die bijna 10 jaar zou duren. Hij produceert wijnen op basis van Shiraz van zijn eigen Barossa-wijngaard en van die beheerd door het bedrijf North Barossa Vintners. Chris Ringland neemt ook deel aan de ontwikkeling van de RBJ Grenache/Mourvèdre samen met Adrian Hoffmann, Rolf Binder en Russell Johnstone, en de Solita Nebbiolo met wijnjournalist Nick Stock. Hij is ook consultant voor twee Spaanse producenten: Bodegas Alto Moncayo in Campo de Borja en Bodegas El Nido in Jumilla.
De Barossa Ranges Shiraz is de vlaggenschipwijn van Chris Ringland. De druiven, geteeld zonder irrigatie in zijn eigen wijngaard, worden vergist in open tanks van Frans eiken en gerijpt in nieuwe Franse eikenhouten vaten van 300 liter gedurende 48 maanden. De wijn rijpt vervolgens nog enkele jaren op fles voordat hij op de markt wordt gebracht.
Druivensoort: 100% Shiraz
Het alcoholvolume van deze wijn is 18%