Compagnie des Indes - Florida - 17 jaar - ex-vat Uitvlugt - 45%
Compagnie des Indes werd opgericht in 2014 door Florent Beuchet, een onafhankelijke bottelaar uit Bourgondië. Het idee is ontstaan uit de Portugese, Engelse, Nederlandse en Franse Oost-Indische Compagnieën uit de 17e en 18e eeuw, die zeldzame goederen uit verre landen selecteerden en deze naar hun respectievelijke landen importeerden. De rum van Compagnie des Indes wordt met grote zorg geselecteerd. Ze worden gebotteld in Single Casks of samengesteld om de typering en kwaliteit van elke bestemming naar voren te brengen.
Deze editie komt van de distilleerderij Florida Distillers in Florida. De rum heeft 17 jaar gerijpt, waarvan 60 maanden gerijpt op een Uitvlugt rumvat, en werd gebotteld in juni 2022. Er werden 724 flessen geproduceerd.