De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Black Bottle - Gemengde whisky uit Schotland en Islay - 40%
Black Bottle werd geïntroduceerd in 1879 door Charles, David en Gordon Graham, leden van een familie van theehandelaren uit Aberdeen in Schotland, die zich hadden gediversifieerd naar whisky. De huidige incarnatie van de Black Bottle blend dateert uit 2013, toen eigenaar Burn Stewart Distillers besloot de karakteristieke Islay-invloed van het merk te verzachten door meer Speyside malt in het recept op te nemen.
De whisky Black Bottle is een blend van 24 maltwhisky's met 3 graanwhisky's, waarbij het "Islay"-element in de blend wordt geleverd door Bunnahabhain.