Fiji - Single Cask - 21 jaar - Jaargang 2001 - Antipodes - Gebotteld 2022 - 62,10%
Antipodes is een nieuwe collectie van La Maison du Whisky, uitgebracht voor Whisky Live Paris 2022. Het verzamelt zeer jonge blends en zeldzame en oude jaargangen van historische huizen en distilleerderijen.
Deze samenwerking tussen La Maison du Whisky en Velier is een rum van de eilanden Fiji. Het is gedistilleerd uit melasse in een pot still in 2001. Het heeft 8 jaar gerijpt in bourbonvaten in een tropisch klimaat en vervolgens 13 jaar gerijpt in een uniek rumvat (#FS01PD01). Het bevat 912,3 gr/hlpa esters en er zijn 210 flessen geproduceerd.
Zonder doos - No Box