La Hechicera - Oude rum uit Colombia - 40%
La Hechicera is een rum geproduceerd in Barranquilla, in Colombia. Het merk werd opgericht in 2012 door Laura en Miguel Riascos. Het wordt gemaakt van geconcentreerd sap van de eerste persen van het suikerriet, genaamd "maagdelijk suikerrietstroop", en wordt gerijpt en gemengd volgens de Solera-methode die traditioneel wordt gebruikt voor sherry. Dit proces wordt begeleid door de Cubaanse rummeester Giraldo Mituoka.
Deze editie rijpt in vaten van Amerikaans wit eikenhout.