La Hechicera - Gammal rom från Colombia - 40%
La Hechicera är en rom som produceras i Barranquilla, i Colombia. Märket grundades 2012 av Laura och Miguel Riascos. Den tillverkas av koncentrerad juice från de första pressningarna av sockerrör, kallad "jungfru sockerrörshonung", och lagras och blandas enligt Solera-metoden som traditionellt används för sherry. Denna process övervakas av den kubanska rommästaren Giraldo Mituoka.
Denna utgåva lagras på fat av amerikansk vit ek.