logo logo
Mijn account
| Mijn spaarpot : XX.xx €
| Registratie
0
Uw aankopen
Artikel
Wie zijn wij?  |    05 56 04 99 35
< Terug
Bourgogne > Côte de Beaune > Corton-Charlemagne - Grand Cru

Domaine Justin Girardin - Corton Charlemagne 2019
Corton-Charlemagne Grand Cru

Domaine Justin Girardin - Corton Charlemagne 2019

Domaine Justin Girardin ligt in Santenay, in de Côte de Beaune in Bourgogne. De familie Girardin is sinds 1570 aanwezig in Bourgogne en Justin vertegenwoordigt de 13e generatie die het familiebedrijf van 17 hectare exploiteert. De wijngaard is ontwikkeld sinds 1945: veel land is verworven in de vorm van weilanden, akkers of braakliggende grond en opnieuw beplant met wijnstokken. Tegenwoordig strekken de percelen zich uit over de hele Côte de Beaune en worden de wijnstokken regelmatig herplant via massaselectie. De wijngaard wordt beheerd volgens de principes van de biodynamiek zonder certificering.

De Corton-Charlemagne Grand Cru wordt gemaakt van Chardonnay waarvan de gemiddelde leeftijd van de wijnstokken 55 jaar is. Na de handmatige oogst worden de druiven drie keer gesorteerd en direct geperst. De fermentatie begint spontaan met inheemse gisten, waarna de wijnen vanaf het begin van de alcoholische gisting in vaten worden gedaan om complexiteit te winnen en een betere integratie van het hout te verkrijgen. De malolactische gisting vindt plaats in vaten met rijping op fijne droesem. De wijn rijpt 24 maanden op Franse eikenhouten vaten, waarvan 50% nieuw is.

Druivensoort: 100% Chardonnay


Per stuk
189.00 € Incl. BTW
157.50 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
Bekijk alle producten Justin Girardin
TECHNISCH BLAD
  • Oogstjaar
    2019
  • Wit
  • Vulniveau
    Perfect (P)
  • Etiket
    Perfect
  • Capsule
    Perfect
  • Appellatie
    Corton-Charlemagne Grand Cru
  • Privilegeclub-voordeel : 10 pts
  • +9.45 € / eenheid aan mijn spaarpot
TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN
Alle aangeboden wijnen zijn op voorraad en ook beschikbaar in onze winkel aan 3 rue Lucien Faure in BORDEAUX - Halte lijn B/7/32 Cité du vin
Hulp nodig? Neem contact met ons op via
05 56 04 99 35 of per e-mail

  • GRATIS LEVERING IN FRANKRIJK BIJ BESTELLING VANAF 200 €

  • VEILIGE BETALING

  • VERZENDING BINNEN 48 WERKDAGEN
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van onze producten en promoties!  

Afhalen ter plaatse

Onze winkel

Veilige betaling

Express verzending binnen 24/48u

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.