Ryoma - 7 jaar - Japanse Rum - 40%
De Japanse rum Ryoma wordt geproduceerd door de Distillerie Kikusui, gelegen op het eiland Kyushu in Japan. Hij werd gelanceerd in 2007 en wordt gemaakt van lokaal geteeld suikerriet. De naam "Ryoma" verwijst naar Sakamoto Ryoma, een samoerai en Japanse politicus uit de 19e eeuw, beschouwd als een nationale held vanwege zijn rol in de modernisering van Japan. Het wordt beschouwd als een van de beste Japanse rum op de markt.
De rum Ryoma wordt geproduceerd van puur suikerrietsap en gedistilleerde suikerriethoning. Hij rijpt 7 jaar in vaten van Amerikaanse witte eik.