Jack Daniel's - Bonded - 50%
Jack Daniel's is een Tennessee whiskymerk en de best verkochte Amerikaanse whisky ter wereld. Het wordt geproduceerd in Lynchburg, Tennessee, door de Jack Daniel-distilleerderij, die sinds 1956 eigendom is van de Brown-Forman Corporation. Het oorspronkelijke graafschap van Jack Daniel, Moore County, is een "dry county" (hoewel het legaal is om het product in het graafschap te distilleren, is het illegaal om het daar te kopen), dus het product is niet verkrijgbaar in winkels of restaurants binnen het graafschap. Het product voldoet aan de wettelijke criteria voor classificatie als Straight Bourbon, hoewel het bedrijf deze classificatie afwijst. Het brengt de drank simpelweg op de markt als Tennessee Whiskey in plaats van Tennessee Bourbon.
"Bottled-in-Bond" is een wettelijke aanduiding die van toepassing is op whisky's geproduceerd in de Verenigde Staten. Het werd in 1897 door de federale overheid opgericht om consumenten te beschermen tegen namaakwhisky's die destijds circuleerden. De whisky moet het product zijn van één enkele distilleerderij en één enkele distillatieperiode. Het moet minimaal 4 jaar rijpen in nieuwe verkoolde eikenhouten vaten en gebotteld worden op 50% (100 proof).
Niet turfgerookt