La Rosace - Oude Wijngaarden - Wit 2021
Maison J.M. Aujoux heeft sinds 1938 een activiteit als handelaar, kweker en oogstverzamelaar. Historisch gezien is het gespecialiseerd in wijnen uit Beaujolais en Mâconnais. Door zijn lange ervaring heeft J.M. Aujoux legitimiteit en erkenning verworven in zijn regio, in Frankrijk en wereldwijd. Sinds 2000 presenteert het huis wijnen uit Languedoc-Roussillon met dezelfde filosofie. Voor de wijngaard en de teelt begeleidt het technische team de wijnbouwers in hun aanpak met respect voor terroir, jaargang en milieuvriendelijke praktijken als rode draad.
La Rosace Blanc is een parcellaire selectie van wijngaarden geteeld in de Languedoc. De wijn is gemaakt van Grenache Blanc.
Druivensoort: 100% Grenache Blanc