De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Een Reis door de Wijngaarden - Grololo Rouge - Magnum
Een Reis door de Wijngaarden is een bedrijf gevestigd in Mouzillon, in het Pays Nantais. Opgericht door Malo Le Coarer, benadrukt het handel- en productiebedrijf de diversiteit van wijnen uit de Loire-vallei. De cuvées worden gemaakt als onderdeel van zijn activiteit als ambachtelijke wijnmaker en opvoeder, in samenwerking met zijn wijnboetenvrienden op verschillende terroirs. Alle wijnen zijn gecertificeerd in biologische landbouw. De visuele identiteit is ontworpen door Marion Point: kleurrijke, familiale illustraties voor betaalbare wijnen.
Grololo is ontstaan in 2008 uit een familiepassie. Ambachtelijke wijnmaker uit Maine-et-Loire en fervent verdediger van Anjou-wijnen, had Jo Pithon toen het project om een gezellige kwaliteitscuvée te creëren, te delen met zijn oogstvrienden, gebaseerd op een inheemse druivensoort: Grolleau.
Grololo Rouge is afkomstig van Grolleau geteeld op een klei-leem terroir. De wijn wordt gemaakt met behulp van koolzuurhoudende maceratie en vinificatie in roestvrijstalen tanks.
Druivensoort: 100% Grolleau