La Terrasse d'Elise - Cuvée PMG - Nielluccio 2020
Domaine La Terrasse d’Élise ligt tussen Aniane en Saint Jean de Fos, in de Languedoc. Xavier Braujou begon zijn carrière als houthakker. Hij hield van de uren die hij alleen in het bos doorbracht, in direct contact met de natuur, maar zijn echte passie was wijn. Hij begon daarom in 1998 wijngaarden te kopen in Saint Jean de Fos en na enkele jaren met beide activiteiten besloot hij zich volledig aan het wijngaardwerk te wijden. Zijn wijngaard beslaat 14 hectare en wordt geleid volgens biodynamische landbouw zonder certificering.
PMG wordt gemaakt van Nielluccio. De wijn rijpt 24 maanden op barriques.
Druivensoort: 100% Nielluccio