De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
The Gardener - Biologische Franse Gin van de Franse Rivièra - 42%
The Gardener is een ginmerk geproduceerd in samenwerking tussen Brad Pitt en de familie Perrin. Het is geïnspireerd op de «Franse Rivièra», de mediterrane levensstijl.
Deze London Dry Gin is gemaakt van lokale botanische ingrediënten zoals jeneverbes, grapefruit, citroen en sinaasappel. Het kan worden gebruikt voor het maken van Negroni, Gin Tonic of Dry Martini.