Isle of Raasay - Signature - Single Malt - 46,4%
De Raasay Distilleerderij is gelegen op het eiland Raasay in de Hebriden in Schotland. De distilleerderij produceert twee producten: Isle of Raasay Gin en Isle of Raasay Whisky. Alle gedistilleerde dranken worden gedistilleerd, gerijpt en gebotteld op het eiland met behulp van het mineraalrijke water uit hun bron, Tobar na Ba Bàine (wat "de bron van de bleke koe" betekent). De distilleerderij Raasay ondersteunt lokale banen op het eiland.
Signature Malt is het resultaat van het mengen van twee dranken van het eiland Raasay (geturfde en niet-geturfde) die afzonderlijk zijn gerijpt in eerstevullings roggewhiskyvaten, verse Chinkapin eikenhouten vaten en eerstevullings Bordeaux rode wijnvaten in totaal 6 vaten.
Licht geturfd (6-11 ppm)