Maison Les Alexandrins - Cabanon - Viognier 2024
"Domaine & Maison Les Alexandrins" is ontstaan uit de samenwerking van drie figuren uit het noorden van de Rhônevallei: Nicolas Jaboulet, de zesde generatie van een wijnmakersfamilie gevestigd in Tain l’Hermitage sinds 1834, Guillaume Sorrel, zoon van Marc Sorrel van Domaine Sorrel in Hermitage, en Alexandre Caso, de specialist in terroirs uit het noorden van de Rhônevallei. In 2014 leidde de wens van Alexandre en Guillaume om de wijnen van Domaine Les Alexandrins te promoten en Nicolas’ wil om Maison Nicolas Perrin te verankeren in het hart van de noordelijke Rhônevallei ertoe dat de drie mannen steeds nauwer gingen samenwerken.
De wijnen van Maison Les Alexandrins zijn moderner in hun benadering en eigentijdser in stijl. De noordelijke crus zijn gebaseerd op uitzonderlijke terroirs ontdekt door Alexandre Caso, specialist in terroirs uit het noorden van de Rhônevallei.
Cabanon Blanc wordt gemaakt van Viognier geteeld op hoogte in de Ardèche. De oogst vindt vroeg in de ochtend plaats om de frisheid van de bessen te behouden. De druiven worden direct geperst bij lage temperatuur. De vinificatie en rijping vinden plaats in een roestvrijstalen tank.
Druivensoort: 100% Viognier