Maison Les Alexandrins - Cabanon - Viognier 2024
"Domaine & Maison Les Alexandrins" er født af samarbejdet mellem tre skikkelser fra Nord Rhônedalen: Nicolas Jaboulet, 6. generation af en vinproducentfamilie bosat i Tain l’Hermitage siden 1834, Guillaume Sorrel, søn af Marc Sorrel fra Domaine Sorrel i Hermitage, og Alexandre Caso, specialisten i terroirs fra Nord Rhônedalen. I 2014 førte Alexandres og Guillaumes ønske om at fremme vinene fra Domaine Les Alexandrins og Nicolas’ vilje til at forankre Maison Nicolas Perrin i hjertet af Nord Rhônedalen til, at de tre mænd begyndte at samarbejde tættere.
Vinene fra Maison Les Alexandrins er mere moderne i deres tilgang og mere samtidige i deres stil. De nordlige crus er udviklet baseret på exceptionelle terroirs opdaget af Alexandre Caso, specialisten i terroirs fra Nord Rhônedalen.
Cabanon Blanc er lavet på Viognier dyrket i højderne i Ardèche. Høsten foregår tidligt om morgenen for at bevare bærernes friskhed. Druerne presses direkte ved lav temperatur. Vinificeringen og lagringen foregår i rustfrit ståltank.
Druesort: 100% Viognier