Famille Perrin - Gigondas - La Gille 2022
De familie Perrin is sinds het begin van de 20e eeuw gevestigd in de Rhônevallei. In 1909 kocht Pierre Tramier het Château de Beaucastel in Châteauneuf-du-Pape. Vervolgens ontwikkelden zijn schoonzoon, Pierre Perrin, gevolgd door zijn zoon Jacques, Beaucastel en de wijngaarden in eigendom. Tegenwoordig is het de vijfde generatie die de wijnbedrijven exploiteert: Château de Beaucastel, Maison & Domaines Les Alexandrins, Domaine du Clos des Tourelles, Famille Perrin, La Vieille Ferme en Miraval in Provence. Al in 1950 innoveerden zij door te werken met biologische landbouw, en in 1974 schakelden zij de wijngaard van Château de Beaucastel over op biodynamische landbouw.
De Gigondas La Gille is een assemblage van Grenache (60%) en Syrah (40%), geteeld op kalkrijke bodems, kalkmergel, klei en safres. Na de handmatige oogst worden de druiven geselecteerd, gekneusd en in de kuipen gebracht. De maceratiefase is lang, wat helpt om de tannines te verzachten en te verfijnen. De extractie gebeurt door handmatige pigeage. Na de malolactische gisting en de assemblage worden de wijnen 12 maanden gerijpt in foudres en houten vaten.
Druivensoorten: 60% Grenache, 40% Syrah