Daniel Bouland - Cuvée Mélanie 2023
Domaine Daniel Bouland ligt in Corcelette, in de appellatie Morgon in Beaujolais. Het domein van 9 hectare wordt biologisch beheerd, gecertificeerd sinds 2012. Alleen de druivensoort Gamay wordt verbouwd, en de wijngaarden zijn gemiddeld 70 jaar oud. Ze produceren wijnen in de appellaties Morgon, Chiroubles en Brouilly.
Cuvée Mélanie wordt gemaakt van Gamay, geoogst in hele trossen. De wijn wordt gerijpt in roestvrijstalen tanks.
Druivensoort: 100% Gamay
"Een Gamay met een puur expressie: verse rode vruchten, een peperige toets en een vloeiende maar gestructureerde mond. Cuvée Mélanie blinkt uit door zijn gulzigheid en zijn rechtlijnigheid, een Côte de Brouilly die zowel zacht als oprecht is."
Daniel Bouland, Cuvée Mélanie, 2023, Côte de Brouilly, Gamay, Vin rouge, Grappes entières, Cuve inox, Beaujolais, Vin biologique">