Daniel Bouland - Cuvée Mélanie 2023
Domaine Daniel Bouland ligger i Corcelette, i appellationen Morgon i Beaujolais. Den 9 hektar stora gården drivs ekologiskt, certifierad sedan 2012. Endast druvsorten Gamay odlas, och vingårdarna är i genomsnitt 70 år gamla. De producerar viner i appellationerna Morgon, Chiroubles och Brouilly.
Cuvée Mélanie är gjord på Gamay, skördad i hela klasar. Vinet lagras i rostfria ståltankar.
Druvsort: 100% Gamay
"En Gamay med ren uttryck: färska röda frukter, en pepprig ton och en mjuk men strukturerad mun. Cuvée Mélanie utmärker sig genom sin läckerhet och sin ärlighet, en Côte de Brouilly som är både mild och uppriktig."
Daniel Bouland, Cuvée Mélanie, 2023, Côte de Brouilly, Gamay, Vin rouge, Grappes entières, Cuve inox, Beaujolais, Vin biologique">