Daniel Bouland - Cuvée Mélanie 2023
Domaine Daniel Bouland ligger i Corcelette, i appellationen Morgon i Beaujolais. Den 9 hektar store ejendom drives økologisk, certificeret siden 2012. Kun druesorten Gamay dyrkes, og vinmarkerne er i gennemsnit 70 år gamle. De producerer vine i appellationerne Morgon, Chiroubles og Brouilly.
Cuvée Mélanie fremstilles af Gamay, høstet i hele klaser. Vinen lagres i rustfri ståltanke.
Druesort: 100% Gamay
"En Gamay med ren udtryk: friske røde frugter, et strejf af peber og en flydende men struktureret mund. Cuvée Mélanie skinner ved sin lækkerhed og sin ærlighed, en Côte de Brouilly både blid og oprigtig."
Daniel Bouland, Cuvée Mélanie, 2023, Côte de Brouilly, Gamay, Vin rouge, Grappes entières, Cuve inox, Beaujolais, Vin biologique">