Château LA GRAVE TRIGANT DE BOISSET 1998
Le Château La Grave se situe sur l’appellation de Pomerol, sur la rive droite de Bordeaux. L'origine du Château La Grave remonte au 19ème siècle, lorsqu'il appartenait à la famille Trigant de Boisset. Comme son nom l'indique, le terroir de Château La Grave est constitué de graves presque pures, marquant le début d'une longue bande graveleuse qui se prolonge jusqu'à Saint-Émilion. Il a été acquis par Christian Moueix en 1971 et s’étend aujourd’hui sur 8 hectares.
Le Château La Grave est un assemblage de Merlot et Cabernet Franc. Le vin est élevé de 16 à 18 mois en barriques de chêne français dont environ 40% sont neuves. En 1998, le printemps a été frais et la floraison un vrai succès, mais le temps s'est réchauffé au cours de l'été, le mois d'août devenant très chaud et sec. La chaleur intense a causé de nombreux raisins et feuillages de vigne à souffrir de stress thermique et de coups de soleil. Septembre a été sec jusqu'à ce que de fortes pluies tombent à la fin du mois et la pourriture est devenue un problème sérieux en octobre. Cependant, la qualité des vins à dominante Merlot de Saint-Emilion et de Pomerol a été si élevée qu'ils sont reconnus non seulement comme étant les vins les plus remarquables du millésime, mais aussi comme certaines des plus belles expressions depuis 1990.
Cépages : Merlot, Cabernet Franc