Het Domaine Danjou-Banessy ligt in de gemeente Espira de l’Agly, ten noorden van de stad Perpignan in de Pyrénées Orientales. Benoît Danjou en zijn broer Sébastien hebben dit oude wijndomein geërfd van hun grootvader, dat gewijd was aan de productie van Rivesaltes. Tegenwoordig bewerken zij ongeveer vijftien hectare verspreide wijngaarden, variërend in leeftijd van 15 tot 120 jaar. De wijngaard bestaat uit een grote verscheidenheid aan bodems (leisteen, zandsteen, klei-kalksteen, kwarts, pure klei, zand en leem), wat een perceelsgewijze aanpak op verschillende eilandjes vereist. Elke geproduceerde cuvée vertegenwoordigt een perceel, een bodem, een plaatsnaam, een manier van werken. Benoît en Sébastien passen biodynamische technieken toe om de bodem te verrijken.