Het Domaine Maxime Magnon bevindt zich in de Hautes Corbières, in de Languedoc. Oorspronkelijk uit Bourgondië, is hij niet geboren met erfelijke rechten op een domein in Bourgondië, maar maakt hij zijn eigen wijn in de Corbières sinds ongeveer tien jaar. Hij heeft percelen oude wijnstokken gekocht op een verlaten wijngaard en huurt een oude garage. Hij bewerkt 9 percelen op 11 hectare met steile wijngaarden op grote hoogte. Hij heeft de certificering voor biologische landbouw behaald, maar integreert ook biodynamische praktijken in het beheer van zijn wijngaard. Net als zijn vrienden en mentoren, Didier Barral (in Faugères) en Jean Foillard (bij wie hij heeft gestudeerd in Morgon), is hij natuurmens in hart en nieren en streeft hij ernaar een harmonieus ecosysteem te creëren in zijn wijngaard.