Château POUGET 1993
Margaux
Château Pouget dankt zijn naam aan de komst van François-Antoine Pouget aan het hoofd van de cru in 1748. De maarschalk-hertog van Richelieu, zeer gehecht aan wijn, gaf het wapenschild dat nog steeds op het etiket prijkt. Maar Château Pouget gaat echt de geschiedenis in van de grote Bordeaux in 1855 met de promotie tot vierde Grand Cru Classé.
De maarschalk-hertog van Richelieu is de oorsprong van het wapenschild en het motto van Château Pouget. „De liefde zal haar kracht over je hart spreiden. Je woord zal helder zijn als het gezang van de haan. Gelijk aan de leeuw zul je de botsing niet vrezen. Als je je buik vult met deze nectar.”
Sinds 1906 is het domein in handen van de familie Guillemet. Als ervaren technisch directeur waakt Lucien Guillemet ervoor dat zijn wijn de schoonheid van deze grindbodems uitdrukt die de hele wereld doen dromen. Met hem wordt Château Pouget met overtuiging en subtiliteit geleid.
Margaux bij uitstek, een verrassende combinatie van diepte en finesse. Bij Château Pouget wordt bijzondere zorg besteed aan de oogstdatum, om druiven met optimale rijpheid te verkrijgen die zowel in de wijngaard als in de kelder zorgvuldig worden geselecteerd en zo alle finesse van dit grote terroir uitdrukken.
1993: Halverwege de kleurverandering was de samenstelling van de druiven vergelijkbaar met die van 1989 en 1982, voor een iets minder vroeg oogstjaar. Het weer bleef warm en droog tot de eerste dagen van september.
Daarna viel er veel regen, gelukkig met vrij lage temperaturen.
De druiven toonden bij de oogst een duidelijke verdunning, die de vinificatie gedeeltelijk kon compenseren. De wijnen zijn zeer soepel, zonder het uitbundige karakter dat ze vaak vertonen onder onze terroiromstandigheden. Ze hebben nog tijd nodig om hun bouquet te ontwikkelen.
