Domaine Vincent DELAPORTE - Silex Blanc 2017 Sancerre
Domaine DELAPORTE - Silex 2017
Sancerre
Gelegen in het hart van de Sancerrois, is Domaine Delaporte een familiebedrijf dat van vader op zoon wordt doorgegeven sinds de 17e eeuw. Het bevindt zich in het charmante dorpje Chavignol, al beroemd om zijn kaas, de Crottin de Chavignol. Tegenwoordig zet Matthieu Delaporte, kleinzoon van Vincent Delaporte, sinds 2010 zijn passie en energie in om de wijnen van het domein te verbeteren: herstructurering van het domein, bodembewerking zonder herbiciden, verlaging van de opbrengsten, vinificatie in vaten... Het domein produceert Sancerre van grote subtiliteit met respect voor de aangeleerde tradities. Zelfreflectie en aandacht voor detail zijn belangrijke zorgen. Sinds 2015 worden de oogsten weer volledig met de hand gedaan om de kwaliteit te blijven verbeteren en om de wijnstokken niet te beschadigen. Alle wijnen van onze productie worden exclusief geoogst op ons eigendom dat zich uitstrekt over 33 hectare, waarvan 75% is beplant met de nobele en zeer oude Sauvignon Blanc druif, en de rest met de fijnere en elegantere blauwe druif, Pinot Noir. Het sleutelwoord van het domein is respect voor het terroir en het milieu dat ons werktuig is en het erfgoed dat we aan toekomstige generaties zullen nalaten. Met 50 verschillende percelen is het terroir van het domein zeer divers. Voor 80% van de percelen op het zuiden gericht, geniet het van een opmerkelijke ligging met 35% van de wijngaarden op silexbodem (zeldzaam in de Sancerrois) en het andere deel op kalkbodem (caillottes en witte aarde).
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Domaine Vincent DELAPORTE - Silex Blanc 2017
Fout bij het bevestigen van de bestelling
Functie voorbehouden aan leden
Toevoegen aan favorieten is voorbehouden aan leden, klik hier om een gratis account aan te maken