Domaine Romaneaux Destezet - Hervé Souhaut - Blanc 2018
Gelegen aan de rechteroever van de Rhône tegenover de heuvel van Hermitage, wordt dit terroir al sinds lange tijd erkend als een van de beste in de regio voor wijnproductie.
60% Viognier, 40% Roussanne afkomstig van jonge wijnstokken (ongeveer 10 jaar oud) en met de hand geoogst. Rijping op fijne droesem geeft deze cuvée frisheid en een volle body, in balans gebracht door een mooie zuurgraad. Laat 2 uur luchten voor het serveren om alle aroma's te onthullen.