Domaine Romaneaux Destezet - Hervé Souhaut - Blanc 2018
Beläget på högra stranden av Rhône mittemot Hermitage-kullen, har detta terroir alltid erkänts som ett av de bästa i regionen för vinproduktion.
60% Viognier, 40% Roussanne från unga vinstockar (ungefär 10 år gamla) och handplockade. Lagring på fina jästfällningar ger denna cuvée friskhet och en fyllig kropp balanserad av en vacker syra. Lufta i 2 timmar före servering för att avslöja alla aromer.