De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Château GRAND BARRAIL LAMARZELLE FIGEAC 1981
Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac ligt op het silico-kleiige grindterras genaamd «Graves de Saint-Emilion» dat zich uitstrekt naar het noordwesten van het dorp richting de gemeenten Libourne en Pomerol. Historisch en continu is dit gebied altijd erkend voor de zeer hoge kwaliteit van zijn wijnen, vol finesse en elegantie.
In Bordeaux is 1981 het jaartal van elegantie bij uitstek. Men zou sommige wijnen kunnen verwijten dat ze aan concentratie ontbreken, een gevolg van een stortbui die de oogst onderbrak, maar veel wijnen verrassen door textuur, verfijning en een mooie houdbaarheid in de tijd te bieden.