Le Mas de l'Ecriture - Emotion 2019
Le Mas de l’Écriture ligt in Jonquières, in het hart van de Terrasses du Larzac in Languedoc. Het domein werd eind jaren 1990 opgericht door Pascal Fulla, een nieuwe wijnmaker, die in 2013 werd vergezeld door zijn dochter Léa. Ze beschrijven zichzelf als "makers van poëtische wijnen". Sinds 2012 zijn alle wijnen van het domein biologisch gecertificeerd en de overgang naar biodynamiek volgde onmiddellijk.
Emotion is een assemblage van Syrah, Grenache, Cinsault, Mourvèdre en Carignan. De wijn rijpt 12 maanden, deels in demi-muids en de rest in assemblagetanks.
Druivensoorten: Syrah, Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Carignan