Domaine du Vieux Télégraphe - Châteauneuf du Pape Blanc 2021
Domaine du Vieux Télégraphe ligt in Châteauneuf-du-Pape, in de Zuidelijke Rhône. Het domein werd opgericht door Hippolyte Burnier en bracht zijn eerste wijn op de markt in 1900. De familie Brunier produceert ook wijn onder het label Massaya in de Bekaa-vallei in Libanon. Het is uitgegroeid tot een van de grootste eigenaren van Châteauneuf-du-Pape met bijna 100 hectare. De wijngaarden van het domein (gemiddeld 60 jaar oud) zijn geplant op het beroemde Plateau de La Crau, een bekend wijngebied in Châteauneuf-du-Pape. Verantwoorde wijnbouw wordt op het gehele domein toegepast.
De Vieux Télégraphe Blanc is een blend van Clairette (40%), Grenache Blanc (25%), Roussanne (25%) en Bourboulenc (10%) waarvan de wijnstokken ongeveer 45 jaar oud zijn. De oogst is handmatig met dubbele selectie in de wijngaard, gevolgd door een derde selectie in de kelder. De druiven worden direct geperst en vergisten in barriques, demi-muids en 30 hectoliter foudres. De wijn rijpt op de droesem in dezelfde vaten gedurende 12 maanden.
Druivensoorten: 40% Clairette, 25% Grenache Blanc, 25% Roussanne, 10% Bourboulenc