Connemara - Distiller's Edition - 43%
Connemara is een whisky geproduceerd door Distillerie Cooley, gelegen in County Louth in Ierland. De distilleerderij werd in 1987 omgebouwd van een oude aardappelalcoholfabriek door ondernemer John Teeling. In tegenstelling tot de meeste andere Ierse whisky's, die meestal drie keer worden gedistilleerd, worden Cooley-producten meestal twee keer gedistilleerd, aangezien de derde distillatie sommige aromatische componenten verwijdert.
Connemara is een gerookte Single Malt, geïnspireerd door de 18e-eeuwse kunst om brouwgerst te drogen boven turfvuren. Het rijpt op Bourbonvaten.
Gerookt