Aurélie Vic - La Découverte - Languedoc Rouge 2020
Domaine Preignes Le Vieux ligt tussen Béziers en Agde in de Languedoc. Sinds 1905 wordt het wijnhuis geleid door de familie Vic. De vijfde generatie, geleid door wijnexpert Aurélie Vic en wijnmaker Jérôme Vic, produceert milieuvriendelijke wijnen volgens de principes van duurzame landbouw. Ze verbouwen 18 druivensoorten op 270 hectare landbouwgrond, onderbroken door garrigue.
Deze Languedoc Rouge is een blend van Carignan (36%), Grenache (36%) en Syrah (28%) afkomstig van klei-kalkrijke terroirs. De vinificatie is traditioneel.
Druivensoorten: 36% Carignan, 36% Grenache, 28% Syrah