Aurélie Vic - La Découverte - Languedoc Rouge 2020
Domaine Preignes Le Vieux ligger mellan Béziers och Agde i Languedoc. Sedan 1905 har familjen Vic drivit vingården. Den femte generationen, ledd av vinexperten Aurélie Vic och vinodlaren Jérôme Vic, producerar miljövänliga viner med principerna för hållbart jordbruk. De odlar 18 druvsorter på 270 hektar jordbruksmark, avbrutet av garrigue.
Denna Languedoc Rouge är en blandning av Carignan (36%), Grenache (36%) och Syrah (28%) från ler-kalkrika terroarer. Vinifieringen är traditionell.
Druvor: 36% Carignan, 36% Grenache, 28% Syrah