ARDBEG - Anthology - The Beithirs Tale - 15 jaar - Verkoolde Bourbonvaten - 46%
Gelegen op het eiland Islay, een wilde en emblematische plek voor grote turfachtige whisky's, is Ardbeg wereldwijd erkend om de intensiteit van zijn malt en de uniekheid van zijn stijl. Sinds 1815 zet de distilleerderij een eeuwenoude traditie voort terwijl ze nieuwe expressies verkent via gelimiteerde edities. De collectie Anthology illustreert perfect deze drang naar innovatie en biedt atypische cuvées met een gedurfd profiel.
Uitgegeven als het derde hoofdstuk van de Anthology-reeks, is The Beithir’s Tale een single malt die vijftien jaar rijpte in bourbonvaten die speciaal zijn voorbereid, langdurig aan de lucht gedroogd en vervolgens licht verkoold. Deze dubbele houtbehandeling geeft de cuvée een unieke aromatische diepte, waarbij de kracht van turf wordt verrijkt met verfijnde houtachtige nuances. De naam verwijst naar de Beithir, een Schots mythologisch wezen dat lijkt op een vuurspin, symbool van kracht en levendigheid, net als deze whisky.
De bleekgouden kleur onthult een stralende elegantie. De neus opent met een dichte en betoverende rook, vermengd met zachte teer, versgemalen koffie, gekonfijt citrus en delicate bosgrond. In de mond is de aanzet helder en warm, gekenmerkt door expressieve en zoute turf die wordt verzacht door vanille, citroen en fijne kruidige en leren tonen. De volle en fluweelachtige textuur balanceert intensiteit en verfijning. De afdronk is lang en laat een vette en zoute turf achter, verrijkt met geroosterde vanille, gerookte boter en zachte kruiden.
Ardbeg The Beithirs Tale is een single malt van Islay die vijftien jaar rijpte in licht verkoolde en geroosterde bourbonvaten, gebotteld op 46% vol. Als gelimiteerde editie van de Anthology-collectie combineert hij kracht, complexiteit en elegantie en is het een zeldzaam stuk om te ontdekken en te verzamelen.
Profiel: rokerige whisky

/REPETER_etoile>