ARDBEG - Anthology - The Beithirs Tale - 15 år - Kolade Bourbonfat - 46%
Beläget på ön Islay, ett vilt och ikoniskt område för stora torviga whiskys, är Ardbeg känt över hela världen för intensiteten i sina malter och sin unika stil. Sedan 1815 har destilleriet fört vidare en århundraden lång tradition samtidigt som det utforskar nya uttryck genom begränsade utgåvor. Samlingen Anthology illustrerar perfekt denna innovationsvilja och erbjuder atypiska cuvéer med djärva profiler.
Utgiven som det tredje kapitlet i Anthology-serien är The Beithir’s Tale en single malt som lagrats femton år på bourbonfat som är speciellt förberedda, länge lufttorkade och lätt kolade. Denna dubbla behandling av träet ger cuvéen en unik aromatisk djup, där torvens kraft berikas med raffinerade träiga nyanser. Dess namn hänvisar till Beithir, en skotsk mytologisk varelse som liknar en eldorm, en symbol för styrka och livskraft, precis som denna whisky.
Den ljusa gyllene färgen avslöjar en lysande elegans. Doften öppnar med en tät och förtrollande rök, blandad med toner av mjuk tjära, nybryggt kaffe, kandiserade citrusfrukter och delikat undervegetation. I munnen är attacken tydlig och varm, präglad av en uttrycksfull och salt torv som mjukas upp av vanilj, citron och fina örtiga och läderartade inslag. Den fylliga och sammetslena texturen balanserar intensitet och finess. Eftersmaken är lång och lämnar kvar en fet och salt torv, berikad med rostad vanilj, rökt smör och milda kryddor.
Ardbeg The Beithirs Tale är en single malt från Islay, lagrad femton år på rostad och lätt kolad bourbonfat, buteljerad vid 46 % vol. En begränsad utgåva från Anthology-samlingen som kombinerar kraft, komplexitet och elegans, och som framstår som ett sällsynt stycke att upptäcka och samla på.
Profil: rökig whisky

/REPETER_etoile>