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Bordeaux > Saint-Émilion et Satellites
Château PISTOULEY 1975 Superficie: 3 hectares.Encépagement: 60% Merlot, 40% Cabernet Franc et Sauvignon. Notoriété: Cité dans la Revue Gault & Millau. Sol : Argilo-calcaire rocheux. Depuis 1950, tout vin qui veut prétendre à l’appellation Saint-Emilion doit obtenir l’agrément d’une commission d’experts dégustateurs. Comment apprécier le Saint-Emilion ? Il se sert à 16 à 18°. Laissez la bouteille reposer quelques heures debout. Débouchez-la à l’avance et verser le vin avec précautions. Le contact avec l’air favorisant l’expression du bouquet des vins. Il est souvent conseillé de procéder à leur décantation avant de les servir. On peut affirmer que le Saint Emilion va avec tout sauf des fromages forts.

Château PISTOULEY 1975
Saint-Émilion Grand Cru

Château PISTOULEY  1975

Superficie: 3 hectares.Encépagement: 60% Merlot, 40% Cabernet Franc et Sauvignon.
Notoriété: Cité dans la Revue Gault & Millau.
Sol : Argilo-calcaire rocheux.
Depuis 1950, tout vin qui veut prétendre à l’appellation Saint-Emilion doit obtenir l’agrément d’une commission d’experts dégustateurs.

Comment apprécier le Saint-Emilion ?
Il se sert à 16 à 18°. Laissez la bouteille reposer quelques heures debout. Débouchez-la à l’avance et verser le vin avec précautions. Le contact avec l’air favorisant l’expression du bouquet des vins. Il est souvent conseillé de procéder à leur décantation avant de les servir. On peut affirmer que le Saint Emilion va avec tout sauf des fromages forts.

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FICHE TECHNIQUE
  • Millésime
    1975
  • Couleur
    Rouge
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Appellation
    Saint-Émilion Grand Cru
  • Gain Club Privilège : 10 pts
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