Maison Stephan - Syrah 2018
Maison Stéphan is gelegen in Tupin-et-Semons, in Côte-Rôtie in de Rhône-vallei. Jean-Michel Stéphan komt, via zijn vader en overgrootvader, uit een familie van groente- en fruitkwekers. Oorspronkelijk omvatte het wijngebied 2 hectare in AOC Côte-Rôtie waarvan de druiven werden verkocht aan een lokale wijnhandelaar. Pas in 1994 werden de eerste flessen van het domein op de markt gebracht. In 1991 richtte Jean-Michel Stéphan het domein op en begon al in 1995 met de productie van biologische wijn. De eerste productie van natuurwijn volgde in 1997, met de aanpak van Jules Chauvet. In 2017 ging Jean-Michel Stéphan een samenwerking aan met zijn zoon Romain om Maison Stéphan te creëren en begon hij zijn toekomst op te bouwen.
Deze cuvée is afkomstig van Syrah geteeld op een terroir van oude Rhône-alluvium en gletsjermorene. De wijn rijpt 8 maanden in betonnen tanks.
Druivensoort: 100% Syrah
/REPETER_etoile>