Maison Stephan - Syrah 2018
Maison Stéphan ligger i Tupin-et-Semons, i Côte-Rôtie i Rhône-dalen. Jean-Michel Stéphan stammer, gennem sin far og tipoldefar, fra en familie af grøntsags- og frugthandlere. Oprindeligt omfattede vingården 2 hektar i AOC Côte-Rôtie, hvor druerne blev solgt til en lokal vinhandler. Det var først i 1994, at de første flasker fra vingården blev kommercialiseret. I 1991 grundlagde Jean-Michel Stéphan vingården og begyndte produktionen af økologisk vin allerede i 1995. Den første produktion af naturvin fulgte i 1997, med Jules Chauvet's tilgang. I 2017 gik Jean-Michel Stéphan sammen med sin søn Romain for at skabe Maison Stéphan og begynde at bygge sin fremtid.
Denne cuvée stammer fra Syrah, dyrket på et terroir af gamle Rhône-alluvioner og gletsjermoræne. Vinen lagres 8 måneder i betonkar.
Druesort: 100% Syrah
/REPETER_etoile>