Maison Stephan - Syrah 2018
Maison Stéphan ligger i Tupin-et-Semons, i Côte-Rôtie i Rhône-dalen. Jean-Michel Stéphan härstammar, genom sin far och farfars far, från en familj av grönsaks- och frukthandlare. Ursprungligen omfattade vingården 2 hektar i AOC Côte-Rôtie där druvorna såldes till en lokal vinhandlare. Det var först 1994 som de första flaskorna från gården började säljas. År 1991 grundade Jean-Michel Stéphan gården och började producera ekologiskt vin redan 1995. Den första produktionen av naturvin följde 1997, med Jules Chauvet:s metod. År 2017 gick Jean-Michel Stéphan ihop med sin son Romain för att skapa Maison Stéphan och börja bygga sin framtid.
Denna cuvée kommer från Syrah odlad på ett terroir av gamla Rhône-alluvioner och glacial morän. Vinet lagras 8 månader i betongtank.
Druvsort: 100% Syrah
/REPETER_etoile>