De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Château CITRAN 1961
Het is omdat een deel van de wijngaard grenst aan de appellatie Margaux dat de wijnen van Château Citran zo'n grote elegantie vertonen. Deze referentie uit Haut-Médoc, waarvan de oudste bekende oorsprong teruggaat tot 1235, is dankzij het werk van de familie Merlaut, eigenaar van het kasteel sinds 1996, toegetreden tot de kring van grote Bordeaux-wijnen. De wijngaard beslaat tegenwoordig ongeveer honderd hectare.
Als het jaar 1961 begon met een belangrijke politieke gebeurtenis met de aantreding van de jongste president in de Amerikaanse geschiedenis, J.F. Kennedy, wordt 1961 soms genoemd als de jaargang van de eeuw in Bordeaux.