Château de Beaucastel - Cuvée Hommage à Jacques Perrin 2017
Absolute referentie van Châteauneuf-du-Pape, de Château de Beaucastel behoort toe aan de familie Perrin, die al generaties lang de uitmuntendheid van de zuidelijke wijnbouw belichaamt. Het domein, beheerd volgens biologische en biodynamische landbouwmethoden, staat bekend om zijn diepe, elegante en zeer lang houdbare wijnen, vruchten van een uitzonderlijk terroir van afgeronde kiezelstenen.
Gecreëerd ter nagedachtenis aan Jacques Perrin, een visionair figuur van het domein, wordt deze zeldzame en vertrouwelijke cuvée alleen geproduceerd in grote oogstjaren. De Hommage à Jacques Perrin 2017 behoort tot de grote successen van Beaucastel. Dit oogstjaar, gekenmerkt door een warme en droge zomer die werd getemperd door koele nachten, leverde druiven van uitzonderlijke rijpheid, vooral voor de Mourvèdre, de koningsdruif van de assemblage. Deze cuvée benadrukt de adel en kracht van deze druivensoort, ondersteund door de diepte van de andere traditionele variëteiten van Châteauneuf.
De kleur is donker en diep, bijna zwart. De intense neus onthult aroma's van braam, zwarte bes en bosbes, vermengd met tonen van zoethout, kruiden, leer en garrigue. In de mond is de aanzet dicht en zijdezacht, gedragen door tannines van grote finesse en perfect geïntegreerd. De structuur is majestueus en biedt een zeldzame combinatie van kracht en elegantie. De ongelooflijk lange afdronk onthult accenten van zwart fruit, truffel en blond tabak. Een monumentale wijn, bestemd om tientallen jaren te rijpen.
Druivensoorten: Overwegend Mourvèdre, aangevuld met Grenache, Syrah en Counoise.