BUSHMILLS - 32 jaar - Jaargang 1989 - The Causeway Collection - Single Port Cask 6096 - Gebotteld 2021 - 50,1%
De distilleerderij Old Bushmills is gelegen in Bushmills, in het graafschap Antrim, in Noord-Ierland, en is eigendom van Casa Cuervo. Het bedrijf dat oorspronkelijk de distilleerderij bouwde, werd opgericht in 1784, hoewel de datum 1608 op het etiket van het merk staat (verwijzend naar een eerdere datum waarop een koninklijke vergunning werd verleend aan een lokale landeigenaar om whisky te distilleren in de regio). Na verschillende periodes van sluiting in zijn latere geschiedenis, is de distilleerderij sinds de herbouw na een brand in 1885 onafgebroken in bedrijf. Bushmills dankt zijn naam aan de molens die verspreid liggen in de stad langs de rivier de Bush.
De Causeway-collectie is een selectie van extreem zeldzame Single Malt whisky's die gerijpt zijn in verschillende soorten vaten. Deze editie is geselecteerd door La Maison du Whisky. De whisky werd gedistilleerd op 19 april 1989 en gerijpt in een enkel Portvat (#6096). 228 flessen werden geproduceerd.