Domaine du Bienheureux - Châteauneuf du Pape 2020
Domaine du Bienheureux ligt in de appellatie Châteauneuf-du-Pape, in het zuidelijke Rhône. Het is een relatief nieuw domein, opgericht ongeveer tien jaar geleden door Eugénie Avias, die zich op het familie wijngoed heeft gevestigd. Zij exploiteert de 7 hectare wijngaarden samen met haar moeder, op terroirs van rollende keien en zand.
Deze cuvée is een assemblage van Grenache (85%) aangevuld met Cinsault (15%). De druiven worden in hele trossen geoogst en gevinifieerd volgens het principe van infusie.
Druivensoorten: 85% Grenache, 15% Cinsault