Domaine du Bienheureux - Châteauneuf du Pape 2020
Domaine du Bienheureux ligger i appellationen Châteauneuf-du-Pape i det sydlige Rhône. Det er en forholdsvis ny ejendom, oprettet for omkring ti år siden af Eugénie Avias, som har slået sig ned på familiens vingård. Hun driver de 7 hektar vinmarker sammen med sin mor på terroirs med rullesten og sand.
Denne cuvée er en blanding af Grenache (85%) suppleret med Cinsault (15%). Druerne høstes i hele klaser og vinificeres efter princippet om infusion.
Druesorter: 85% Grenache, 15% Cinsault