Domaine du Bienheureux - Châteauneuf du Pape 2020
Domaine du Bienheureux ligger i appellationen Châteauneuf-du-Pape i det södra Rhône. Det är en relativt ny egendom, grundad för ungefär tio år sedan av Eugénie Avias som bosatte sig på familjens vingård. Hon driver de 7 hektar vinodlingar tillsammans med sin mor på terroirer med rullsten och sand.
Denna cuvée är en blandning av Grenache (85%) kompletterad med Cinsault (15%). Druvorna skördas hela och vinifieras enligt principen om infusion.
Druvsammansättning: 85% Grenache, 15% Cinsault