Lochlea - Ploegeditie - 46%
De Lochlea Distilleerderij bevindt zich in Kilmarnock, in het graafschap Ayrshire (Lowlands) in Schotland. In 2006 was Lochlea een rundveebedrijf dat ooit eigendom was van de familie van Robert Burns, en waar hij zelf van 1777 tot 1784 heeft gewoond en gewerkt. Gerst werd traditioneel verbouwd op het landbouwland, voornamelijk als veevoer. De huidige eigenaar, Neil McGeoch, kreeg in 2014 een bouwvergunning en de zes daaropvolgende jaren werden de bestaande boerderijgebouwen omgebouwd tot een ultramoderne distilleerderij. De distilleerderij werd in augustus 2018 in gebruik genomen, aanvankelijk geleid door de ervaring en expertise van distilleerderijmanager Malcolm Rennie, en nu onder leiding van de voormalige Laphroaig distilleerderijmanager, John Campbell. Gerst is het kernonderdeel van Lochlea; het wordt verbouwd op velden op slechts 150 meter van de boerderij, rijpt 5 tot 6 maanden en wordt uitsluitend door Lochlea gebruikt om whisky te maken.
De seizoensgebonden edities presenteren de whisky op 4 verschillende manieren elk jaar. Lochlea Ploegeditie is de vierde uitdrukking in de jaarlijkse serie die als beperkte editie wordt verkocht. Het volgt op Lochlea Sowing Edition, Lochlea Harvest en Lochlea Fallow. Deze editie is geïnspireerd op het ploegen van de velden ter voorbereiding op het zaaien van gerstzaden in het voorjaar. De whisky is gerijpt in een combinatie van oude Islay-vaten en geturfde quarter casks. Het ijsblauwe etiket weerspiegelt de koude en ijzige winters van Ayrshire.
Geturfde